レシピ48／2001年2月4日
［Blueberry Jam(ブルーベリー・ジャム)】
(ゼリー・ジャム類）
| 【ブルーベリー・ジャムの材料】 冷凍ブルーベリー 1袋 227ｇ （1・3/4カップ） 三温糖 1/2 カップ 水 1 カップ |
1.
三温糖と水をまぜて火にかけて煮立てる。
2.
冷凍ブルーベリーを加えて煮立ててから、中火でときどきかきまぜながら煮つめる。
必要となれば、弱火にする。