レシピ44／2000年12月9日
【Apple Tarts(アップル・タルト) 】(デザート類）

1.
春巻きの皮を４等分し、油をうすくぬったオーブン皿に並べて置く。

2.
スライス・チーズを春巻きの皮の上に1枚ずつのせる。

3.
塩・コショウを少しずつかける。

4.
リンゴをよく洗って、芯抜きで芯を取り除くか、四つ切りにして芯を取り、
出来るだけ薄くスライスする。

5.
薄くきったリンゴをチーズがかくれるように並べ、上から油を塗る。

6.
みじん切りにしたパセリと塩・コショウをほんの少し上から振りかけて、
あらかじめ２１０度にあたためておいたオーブンに入れて２０分ほど焼く。