レシピ41／2000年11月27日
【Pot Roast Chicken(ポット・ロースト・チキン) 】 (肉類）
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醤油 1 カップ みりん 1 カップ 砂糖 １カップ |
1.
醤油、みりん、砂糖を混ぜて厚手の鍋に入れる。
2.
チキンを加えてから、フタをしっかりとする。
3.
弱火で４時間煮込みます。
註：ぶつ切りのチキンや手羽先でも同じようにする。