レシピ2／2000年1月4日
【Luncheon Meat Baked
（ランチョン・ミート・シロップがけ】（肉料理）
ハムを買いに行ったが、店屋が閉まっていたので別の店からランチョンミートをひとつ買った。お節料理の後だからこんなまずい肉でも珍しいかと思う。

１、
ランチョン・ミートを缶から出して塩辛い汁や油が流れ出るように１〜２ミリの切り込み線を全体に入れる 。

２、
次にパイナップルとさくらんぼを載せてから全体に水飴をかける。

３、
200度ぐらいに温めたオーブンの中の網の上に載せて20分ほど焼く。