レシピ19／2000年4月5日
【Meat Loaf (ミート・ローフ) 】
( 肉類)
| 【ミート・ローフの材料】6人分 牛ミンチ 500g ちぎりフランスパン 1・1／2カップ (またはパン粉 1カップ） 溶き卵 1コ分 ミルク 1カップ みじん切りタマネギ 1/4 カップ 塩 小さじ 1・1/4 コショウ 少々 ガーリック・パウダー 少々 ウースターソース 大さじ 1 ケチャップ 大さじ 3 |
1.
オーブンを180°Cにあたためる。
2.
ケチャップを除く材料をまぜて形を整え、ローフ型に入れ、再び形を整えてから上面にケチャップを塗る。
3.
オーブンに入れて１時間半焼く。 切って食べる。