| 2006年2/1
1月があっという間にすぎてしまいました。ここで落ちつきを取り戻そうと思います。腰痛をかかえて歩きますと汗が出ます。その汗が冷えてクシャミをしましたので、インフルエンザにならないように、帰宅して休むことに努めました。

「インフルエンザに罹りませんように。。。」
2/2
T−先生から頂いたお菓子のレシピを使ってアーモンド・クランブリィなるものを作ってみました。コーンミールとアーモンドの味ですが、こりこりして、厚みのあるクッキーのような感じがしました。


2/3
期末試験の問題を提出し、冷え込んでくる中を急ぎ足で帰宅しました。今日は節分です。

鬼さん、インフルエンザを蹴飛ばしてね。
2/4
昨夜は天気予報通り寒かったです。朝庭を見ますとつわぶきの葉に食べたいようなsnow-coneが出来ていました。立春の贈り物ですね。

石灯籠には雪帽子が似合っていました。

2/5
ヴァレンタインの日を控えて、廃車する車に「ありがとう、長い間無事でした」の飾りを十数年走ってくれたセルボモードにつけました。


2/6
朝早くにはザアザア雨が降っていましたが、正午前後には特大の牡丹雪が降りました。じっと見ていますと赤ちゃんの手の平ぐらいもある平たいゆきひらもありました。ビデオを撮りましたが、大きさまで写っているとありがたいですが。デジカメの方では画面を大きくしますと雪の落ちる様がわかります。

2/7
学期末試験が始まりました。その採点もありますが、新学年度の教材を整えねばなりません。新2年生の教材の一つにMark TwainのThe
Adventure of Tom Sawyerの映画といろいろな版の本を集めねばなりません。この写真の一冊は息子が子どもの頃に読んだものの一冊です。284ページだけれど、青少年用ですので、比較的に読みやすいので、こいうものを沢山読むことによって、沢山の単語が覚えられますし、表現の仕方もストーリーと共に覚えられるので、簡単には忘れません。

このストーりーの最後にConclusionがついています。青少年向きに書くストーリーと大人向きのストーリーとでは、ストーリーを終わるところが異なると書かれています。大人のためのストーリーは終わるところが決まっていて大抵は「結婚」だが、青少年向きのストーリーでは、最高潮のところで終わるというのです。そうしてこどもはそれぞれ個性のある大人になっていくというのでしょう。これはすばらしい考えだと思います。さすがは開拓精神の旺盛なアメリカだと思いました。
アメリカには中高校生の読む本が随分多いのも以上のような青少年への配慮・勇気づけがあるからでしょうか。
2/8
昨夜からの大風で夏柑やダイダイが数多く落とされた。高い枝に残っていた柚子も全部落ちましたが、もう萎びていましたので、種だけを出して、麦焼酎づけにしました。柚子を拾っていましたら、ふきのとうがあちこちにつく上がっていました。まだあまりふっくらと大きくはありませんが、天ぷらにして食べます。

2/9
昨晩水に浸しておいた夏柑の皮の細く切ったモノを水切りし、昨日絞っておいたジュースと砂糖を加えて、じっくり煮込みました。11時過ぎには期末テストがあるので、炊き終わったマーマレードをガラスの入れ物に移して、キャンパスに向かいました。

今日、下関では 「フクの日」で、河豚を食べたり、河豚の供養をしたりの行事があるそうですが、我が家では夕食にフキノトウの天ぷらと牡蛎フライをつくりました。

2/10
期末試験は半ば過ぎで一息ついでいます。Football 用語をつかいますと、"3rd down 2 to go" です。学生生活アンケートの集計も終わって手洗いに行きましたら、可愛いスイトピーが待っていてくれました。

2/11
風邪の予防にダイダイのジュースをしぼり、氷水に入れて砂糖なしに全部飲むのです。ダイダイもどんどん収穫しないと、木が弱ってくるのがわかります。

2/12
ヴァレンタインのチョコレート用にCharlie and the Chocolate Factoryのお話に出てくるMr. Wonkaに因んだチョコレートを頂きました。

2/13
まるで秋の空のように天高く澄み渡っていました。柿の葉こそないけれど枝の間をおし広げているように青かったです。

2/14
HAPPY VALENTINE'S DAY!




今日はチョコレートを充分過ぎるほど頂きました。ごちそうさま。
ご存じのようにSt. Valentineという優しい方の名に因んで、現代にチョコレートを頂ける習慣があります。アメリカでは、横町で寂しく一人で過ごしているお年寄りにもチョコレートなどのプレゼントを持って行きます。日本にはこれからどんどん年寄りが増えていきますので、ひとりに一粒でもいいからなるべく多くの方々に届けてあげたいですね。
Valentine のカードにハートの絵があり、金の矢がささっているのをご覧になった方はいらっしゃいますか。これはギリシャ神話から来ていると思います。このお話を知っていますとオリンピックの優勝者に月桂樹の冠をきせる意味がよくわかります。
以前Jodieのギリシャ神話のクラスにいた卒業生たちはこの話しを覚えておられるかもしれませんね。
2/15
チョコレートを食べ過ぎたあとは、キーウィーフルート がデザートにいいです。口の中がさっぱりします。

2/16
駅までrideをあげますと、いいことがあるのです。駅からの帰り道、必ず新しいお店のハローデイの前を通りますので、夕食に何か食べたいものが見付かるか立ち寄ることができます。
アサリの新しいのと刺身用のいわしを買って帰りました。
これらを買うとき、とてもきれいな雛壇がイチゴ売り場の背景になっていました。

このお店に行くのが楽しみになりました。
2/17
「三寒四温」の気候というほどでなくても、「三寒一温」くらいに、寒さが三日続けば一日くらいはしのぎよい日がきてくれます。昨日までは雨で寒かったのですが、今日は柔らかい陽射しが、外に出るように誘い出してくれます。庭の梅が一輪「こんにちは」でした。

2/18
今日もそんなに寒さがきびしくありません。昨日つぼみだった紅梅が開いているかどうかを調べました。まだ開いていませんでした。白梅の方は4つも開いていました。

2/19
梅光の学生さんたちへ
アメリカ長期留学を申し込んだ人は、TOEFLの結果を英文研究室または事務室の受付まで持って行き向山の郵便受けに入れてもらってください。まだ結果をもらっていない人は受験した日時と受験番号を英文研究室に出してください。既に受験した人でもまだ充分な点数を得ていない人は、3月中に結果が出るように一日でも早く受験し直してください。まだ受験していない人は3月中に満足な結果を英文研究室に提出すれば、昨年の学内選考試験を受けていなくても選考の対象にします。兎に角TOEFLの結果が大切です。先方の大学の入学許可と授業料全額免除を得るのに時間がかかるので急いでいるのです。TOEFLに頑張ってください。
下の写真はTexas Woman's Universityの入学願書です。この大学は州立の女子大学としてアメリカで一番大きな女子大学です。

CLIPBOARD(掲示板)は休止いたしました。最近広告が多すぎるからです。
2/20
忙しいとこぼしながらもトリノオリンピックを毎晩のように観ています。Curlingという競技についてはそのルールなるものを全く知らず、ただそう言う競技が有ると言うことだけしか知りませんでした。日本とカナダの試合を観ていて小野寺選手の見事なショットは、氷上に拡大されたbilliardsだと思いました。スイスとの戦いに敗れたけれども、毎回チーム心を合わせて真剣に戦った姿に感動を覚えました。西欧人に比べて体が比較的に小さくても団体で細かい技術を競うcurlingはまさに日本人には最適の競技だと思います。優勝候補の一つだったカナダチームを破った日本チームにエールを贈ります。

久しぶりにテキサス生まれのソーダー水Dr Pepperで乾杯!
2/21
梅光の中高等部に用事があって参りました。コブシのつぼみはまだ小さくてかたそうでしたが、水仙があちこちで匂っていました。ことにツツジの間にある水仙の傍に行きますと、香水の中にはまったように香が身を包みます。玄関にはネコヤナギなどが活けられていました。


2/22
裏庭ですが、北風が当たる斜面に背丈を短くして、倒されないようにして花もつけている自然の知恵には降参です。これらの水仙は野生であるか、あるいは20年以上昔に植えられたものであると思います。

2/23
ダイダイの残りを全部収穫しました。いつまでも木につけておきますと木が弱って行くように思います。50個以上ありますので、ジュースをとって黄色いアイスキューブにして保存したいとおもいます。のどが乾いたとき、水にこの黄色いアイスキューブを入れて飲みたいと考えています。

2/24
注文しておいたTom Sawyer(Disney版)のDVDを小倉まで受け取りにいきました。帰宅して夕ご飯をつくるのもたいへんでしたので、時々食べにいく海転寿司にいきました。ここの回転寿司はいわゆる回転寿司とはだいぶ異なります。知る人ぞ知る!で、美味しくて、比較的安いのでは、他に同類の店をしりません。中トロの美味しいこと!ウニやフクも!

2/25
紅梅は八重咲きのためか、白梅よりも開くときに時間がかかるのと、日当たりが悪いので白梅の半分も開いていません。それでもなめてみたいと思うほどおいしそうなかわいい飴のようです。


2/26
昨夜の風で水仙の中でも背が高い方の花が頭を低く垂れて曲がっていました。曲がっているモノだけを集めましたが、片手だけでは持ちきれません。この八重咲きは特に匂いが強いですがこの匂いでよっぱらいそうになってもかまいません。これで花粉症になってもかまいません。

2/27
ダイダイのice-cubeができました。これを冷水に入れて飲みます。砂糖も水も全く加えていません。鍋料理のときにも柚子代わりに使います。あと50個ぐらいのダイダイを半分に切ってジュースをしぼらねばなりませんけれども、楽しみです。

2/28
此処は下関にたくさんある丘の一つの天辺です。2〜3日は晴天が続いていますので、関門海峡は勿論のこと、日本海も見えます。前方のこんもりとした木とその右にある白いビルとの間にある濃いめの青色が日本海です。

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